На чем выращивать микрозелень в домашних условиях
Если вы решили выращивать микрозелень на продажу, здесь необходимо рассмотреть все варианты такого бизнеса. Первое, что необходимо сделать – это выяснить рынок сбыта: кто будет покупать ваш урожай, сколько. Необходимо выяснить есть ли еще предприниматели, которые уже выращивают и продают микрозелень. От этого зависит как ценовая политика, так и возможность массового сбыта продукции. Если вы решили заняться таким бизнесом, стоит подумать о помещении. Ведь вам придется выращивать большие объемы.
Урожай собирают на разных этапах в зависимости от вида, скорости роста и вкусовых предпочтений садовода. Обычно через 7–14 дней микрозелень уже достигает высоты около 5 см и дает первые листочки. Плесень может появиться при слишком густом посеве (в несколько слоев): так нарушается проветривание ростков. Росту патогенных грибов способствует и избыточное освещение. Для пробуждающихся растений оно не требуется, а плесень, напротив, получает дополнительный стимул. Избежать этих проблем несложно — достаточно просто внимательно следить за процессом, и у вас будет свой личный витаминный урожай, выращенный прямо на кухне.
Отзывы На чем выращивать микрозелень в домашних условиях
Илона Никитина: вчера - Возможности подачи микрозелени почти безграничны. Проростки микрогрина прекрасно дополняют салаты (в сочетании с более зрелыми листьями – бэби лиф, или просто листьями). Микрозелень украшает любое блюдо в качестве гарнира: пасту, мясные блюда, рыбу, йогурты, каши, пюре и многое другое. Отзывы На чем выращивать микрозелень домашних условиях:
Элина Ковалёва: 3 дня назад - Участники проекта «Мой домашний огород» используют различные способы выращивания микрозелени. Узнать о том, как они это делают и какие результаты удается получить, вы можете из Репортажей с подоконника. Например, одна участниц Татьяна Андреева (Tanchikbtr) посеяла семена, используя бинт, кокосовый субстрат вермикулит. Как мы уже упоминали выше, одним наиболее привлекательных аспектов микрозелени является небольшое время, необходимое для достижения её зрелости. Разумеется, скорость прорастания зависит от типа выбранных вами семян, но, правило, микрозелень готова к сбору урожая через несколько дней, неделю или две после посадки.:
На вашем столе всегда может быть свежая зелень — и для этого необязательно искать ее на полках супермаркетов или полоть огород на даче. Хрустящую и сочную микрозелень легко вырастить на подоконнике — с ней блюда станут интереснее, полезнее и вкуснее. В принципе, микрозелень можно просто посеять в пластиковые лотки с универсальным покупным грунтом точно так же, как обычно сеют огородные культуры на рассаду – все прекрасно получится. Проблема в том, что емкости с землей выглядят не особенно привлекательно и занимают много места, к тому же микрозелень обычно держат на кухонном подоконнике, а соседство земли с продуктами и процессом приготовления пищи далеко не всем представляется гигиеничным. Поэтому лучше воспользоваться одним из способов выращивания микрозелени не на грунте, а на «чистых» субстратах или вовсе без них.
http://news-rasha.ru/posts/105203-mikrozelen-domashnih-uslovijah-kak-vyraschivat-dlja-sebja.htmlhttp://news-rasha.ru/posts/105203-mikrozelen-domashnih-uslovijah-kak-vyraschivat-dlja-sebja.html
...